La MangiaFerma è un evento culinario durante il quale si ha l’opportunità di conoscere i prodotti delle botteghe gastronomiche del nucleo di Mendrisio. Un’idea nata, più che altro per motivi di pigrizia, durante la Mangiacürta di Casima da alcuni elementi della Compagnia Comica di Mendrisio.
Il 9 ottobre 2016 le prima edizione, dove si potrà apprezzare, senza il minimo spostamento, un menù costituito dalle eccellenze di questi artigiani del gusto. Il tutto accompagnato da un abbinamento vini proposto dalla Cantina Sociale di Mendrisio.
I duecento partecipanti di questo appetitoso convivio verranno accolti dalla Compagnia Comica di Mendrisio in una particolare ed unica location nella galleria all’ultimo piano di Piazzale alla Valle.
Le botteghe gastronomiche del nucleo che vi partecipano sono:
- Panetteria Danesi Fabio
- Macelleria Molina
- Macelleria Vecchio Borgo
- «aTavola» negozio Fondazione Diamante
- Macelleria Angelo Valsangiacomo
- La Bottega del Fornaio
- Cantina Sociale Mendrisio